Vasto Barra da Tijuca

Apesar da placa do Restaurant Week logo na entrada, não foi muito fácil encontrar um atendente que conhecesse a promoção. Enfim, conseguiram esclarecer e trouxeram o menu específico no QR Code. De entrada escolhi ceviche de salmão e logo …

O restaurante tem um lindo ambiente, som gostoso, mas pra ser um restaurante ruim, precisa melhorar muito. O Vasto é péssimo! O serviço começa ruim, a partir da recepção. O voucher nos informou que a mesa estava pronta, e ninguém sabia aonde era essa mesa, equipe totalmente perdida e desprezaram. Após uns 15 minutos ( após o voucher ter sinalizado que nossa mesa estava pronta), e insistência de nossa parte, conseguimos sentar em uma das mesas. Pedimos o menu restaurante week, e bebidas não alcoólicas. As bebidas só chegaram após 20 minutos e de forma separada (eram refrigerantes e icetea), refris chegaram, icetea, não. Pedi gelo e limão, veio só o gelo. Percebemos que nossa experiência, nao seria positiva. Estávamos em 4 pessoas (3 adultos 1 criança). Mais 20 minutos passaram, cobramos por nossas entradas (cevice de salmão), ja tinham 40 minutos quando surpreendentemente, chegou! Vou colocar a foto aqui pois uma imagem fala mais do que mil palavras. Só pra constar, eu teria vergonha de oferecer "aquilo" pra alguém. Mais demora, e nada do principal (macarrão com camarão e supostos Bacon 🫠), demora, comida fria, sem graça e reclamamos. Nós ofereceram novas entradas e uma sobremesa, por conta da casa, que ao final, veio inclusa a conta 🤡. Kkkkkkk sim, essa hora eu ri. Nos ofereceram uma cortesia e nos cobraram! Show de horrores! Não vá! Não perca seu tempo e seu $$$$.

Ambiente excelente, comida maravilhosa. Fomos muito bem atendidos pelo garçom Kaian, super solicito e paciente

Viemos conhecer o almoço executivo do local, ao chegar o restaurante não tinha nenhuma mesa ocupada, podiam ter dado uma atenção melhor pra nós, ao ver o cardápio poucos pratos estão inclusos no executivo, outros de Steak e filé tem que pagar um valor extra que varia de 20 a 40 a mais do valor que é 89 reais. Pedimos a a entrada Steak salmão com avocado ( uma miséria)2 massas , sendo que a que era com penne foi feita para gente pois não tinha ( massa dura, com pouco molho), o de camarão estava gostoso, mas nada demais. Sobremesa fomos de brigadeiro quente com morango que estava bem gostoso. Acredito que seja melhor vir tomar uns drinks aqui, almoçar esquece.

O Vasto é do mesmo grupo do Coco Bambu, mas a proposta é totalmente diferente. Lado a lado no New York City Center, me surpreendi ao entrar no Vasto pelo ambiente intimista e romântico, sendo ideal para um jantar em casal. Iluminação …

Maravilhosa experiência, fui muito bem atendido do início ao fim. Agradecer ao Romário por seu atendimento ímpar e música de qualidade! Vamos falar da comida? Simplesmente maravilhosa, pratos preparados com tempero adequado e servidos no ponto de temperatura e sabor. Super indico!