ROMA - Rotisserie

Raramente encontramos um lugar que combine um atendimento tão técnico e gentil com uma qualidade gastronômica de alto padrão. A equipe nos proporcionou uma imersão no cardápio, permitindo-nos explorar diferentes sabores com propriedade. …

Uma casa antiga em Higienópolis onde os pratos são muito bem servidos e muito saboros. Fui num evento fechado lá e gostei muito. Recomendo..

Restaurante muito clássico na região de higienópolis. Ao entrar parece que vocês está na sala de uma residência, mesas confortáveis e um ambiente muito clean. Garçons extremamente educados. O couvert com pão italiano, pão de forma, sardella e um patê de gorgonzola já vale a visita. As massas são muito bem servidas e por serem extremamente artesanal não estufam e o cliente sai satisfeito. Pra sobremesa há opções dos tradicionais pudim de claras, tiramissu e o bom e classico creme de papaya com uma generosa camada de licor de cassis. Vale a pena, voltarei para provar mais pratos.

Quando em São Paulo, sempre vamos à Rotisserie Roma para comprar capeletti, o caldo feito por eles, parmesão, entradas e torradas, vinho, sobremesa e outras delícias que achamos lá. O atendimento é sempre muito atencioso e dessa vez nos …

Lugar muito tradicional, que não mudou quase nada em tanto tempo de funcionamento, o que eu acho bacana... Se vc quiser uma cozinha mais moderna, este não deveria ser teu destino. Atendimento "velha guarda" é muito bacana! Preços poderiam ser melhores...

Cápsula do tempo: um restaurante que manteve a tradição anterior e típico da década de 70, onde o serviço atencioso dos garçons antigos da casa conhecem os clientes pelo nome ou conversam como velhos amigos num ambiente acolhedor. Cardápio tradicional, simplificado mas eficiente. Como podem ver o carrinho de sobremesas é emblemático desta época entre os restaurantes mais "finos" quando a atual "gourmetização" e "fusionamento" de tendências era pura ficção científica... O casarão que foi residência de um arquiteto famoso que é nome de rua hoje, mantém as características arquitetônicas com uma reforma aparente na decoração. A rotisseria no térreo fica aberta o dia inteiro e faz as massas artesanais da casa, além de vender outras delícias do antipasto e sobremesas. É uma experiência única (se houverem outros similares me digam) sobreviventes de época e ainda vivos e ativos (ainda mais raros) para uma clientes fiéis que de alguma forma fizeram parte de tanta história. A maioria de seus pares pereceu na história recente do centro de São Paulo. Bom proveito.