Provence Buffet

Fizemos nosso casamento com o buffet Provence no salão verde da Casa do Folclore. Todo o processo, desde o primeiro contato, escolha do buffet e degustação, foi muito leve. A equipe foi muito atenciosa em todos os momentos, ouvindo nossas …

No primeiro contato fomos bem atendidos, escolhemos o cardápio e marcamos o dia da degustação junto com a Ana. Até então tudo perfeito, me senti tão importante na degustação, as comidas maravilhosas já imaginando como seria maravilhoso no dia do meu casamento, porém não foi bem assim que aconteceu. No dia mais feliz da minha vida, assim que chegamos fomos jantar em uma sala particular, escolhemos algumas opções de comidas e bebidas. Comi iscas de contra filé, parecia carne velha, com o sabor não muito agradável, pedi cerveja veio cerveja quente, reclamei a primeira vez para a garçom babá, que disse que iria repassar ao setor. Bebi umas três taças de cervejas todas eu reclamei que estavam quentes. O problema não foi resolvido, fui obrigado a tomar outra bebida. Sem contar outros convidados comentando que as cervejas estavam chegando quentes nas mesas para serem colocados nos baldes de gelo. Um tio até falou para um garçom, "essa cerveja você pode levar não bebo cerveja quente". Outro tio disse que não tomou cerveja direito porque estava quente. Meu cunhado que não bebe bebida alcolica disse que água e refrigerante estavam quentes também. Nossa garçom babá me trazia bebidas, mas comidas me trouxe uma única vez um tira gosto que eu lembro de ter comido muito pouco. Convidados que pediram água não foram atendidas e quem pediu e conseguiu beber água bebeu água quente. Em um evento o buffet é essencial, tínhamos em contrato uma mesa de café que não existiu no dia do casamento, sem contar que a todo momento queriam encerrar o serviço antes do tempo contratado. Não recomendo, se pudesse voltar no tempo escolheria outra opção com certeza mesmo que pagasse um pouco mais. A equipe que estava no evento era despreparada não conseguiu organizar o atendimento tão pouco a temperatura das bebidas. Tinha suco para as crianças que não foi servido, um convidado pediu suco ao garçom, este foi até o bar e foi feito uma bebida aguada com morango e servida para a criança, absurdo. Após o dia do evento entrei em contato com a Ana, que simplesmente pediu desculpas e nada mais, disse que queríamos um reparo ela informou que falou com a dona do Provence e disse que não poderia fazer nada. Interessante que tivemos outras questões simples com outros fornecedores mas todos deram total atenção para que houvesse um reparo sobre as questões que questionamos. Já a Ana, em último contato, para mim não foi ética tão pouco profissional, muito menos preocupada com o pós venda. Lamentável.

Meu casamento foi dia 12.03.2022, a pior decepção da minha vida foi ter escolhido o Provence como Buffet. Bebidas todas servidas quentes, minha mãe pediu água e eles não levaram para ela na mesa de confraria. A qualidade da comida não estava de acordo com o dia da degustação. Tínhamos em contrato uma mesa de café da manhã, com itens simples e básicos que não foram colocados. Tentaram encerrar o Buffet com mais de uma hora de antecendência. Só não encerrou porque não deixei. Serviram água quente até para os fornecedores, pois os mesmos nos falaram em forma de áudio via WhatsApp. Tentamos o contato amigável com a Ana e em certo momento pararam de nós responder. Acho que para um Buffet caro, que se diz um dos melhores de Uberaba, não cumprem o que dizem. Não recomendo para ninguém. Não foram éticos e tão pouco profissionais para repararem o dano do melhor dia da minha vida. Simplesmente falaram que não podia fazer nada! Não indico, não recomendo! Decepção é a palavra que define!

Gostaria de agradecer aos profissionais do Provence Buffet. Principalmente, a Ana e a Ludmila que estiveram comigo todo momento. Tudo que foi combinado foi cumprido, são extremamente éticos e responsáveis. …

Buffet péssimo, não contratem!!! É jogar dinheiro fora, carnes com gosto estranho, as mesas de degustação parecia tudo reaproveitado, os queijos velhos já, e a grande cereja do bolo foi achar uma LARVA na salada, qualidade péssima, falta de respeito com o nosso dinheiro e com todos lá, mas a ganância fala mais alto né.

Péssimo, não recomendo. Simplesmente pedi o básico… água no casamento da minha filha e não foi servido. A carne do jantar estava com gosto estranho, parecia que estava com gosto de esquentado. Muito mal feito.