Muro Alto Bistrô

“• Introdução: fui conhecer o estabelecimento, durante a minha estadia, e foi uma surpresa muito bem-vinda! Gostamos tanto do jantar que tivemos que retornar outra vez para o almoço. Infelizmente, não pude ir conhecer o café da manhã que eles servem, mas sem dúvidas, numa próxima ocasião, irei comparecer. • Pontos Positivos: 1) Sabor: tudo que pedimos estava muito saboroso! Razão pela qual me fez querer voltar, quando fui a primeira vez, e ainda me faz pensar num novo retorno, quando estiver novamente por lá! 1.1) Jantar: sem dúvidas foi meu predileto dos que conheci! O arroz estava incrível! O molho a base de gorgonzola utilizado nele é muito, muito gostoso! A carne veio no ponto certo, estava suculenta e macia! *** Obs.: a Chef do dia se chamava Bruna! Meus elogios a ela! 1.2) Brusqueta: primeiro observação sobre, ela serve facilmente duas pessoas! Eu não imaginava que era tão bem servida assim! Quando chegou, me surpreendi, pois havia pedido pensando ser para uma pessoa. São 05 fatias muito bem servidas! Quem gosta de quejos e de pesto... vai gostar da opção! 1.3) Almoço: o feijão servido estava com um tempero muito bom! Gostei demais! A carne estava macia e no ponto certo também! 2) Atendimento: em ambas as ocasiões que fui, fomos muito bem atendidos! Os atendentes são muito cordiais, solícitos e simpáticos! *** Obs.: meus agradecimentos à Carol e ao Deyvisson! Muito educados! 3) Ambiente: o local é muito agradável! Esteticamente bem planejado, com uma ótima harmonia nos detalhes. A música de fundo é tranquila e compatível! 4) Cardápio: variedade aqui não será um problema! Muitas frentes/vertentes culinárias são servidas! Além disso, é muito bem dividido e organizado! Facilita muito a manipulação e escolha por parte do cliente! 5) Custo vs Benefício: em minha ótica está com um preço justo, logo possui uma boa relação de custo benefício! • Ponto a aprimorar 1) Ausência de foto dos pratos: apesar do cardápio ser muito bem feito, senti falta de foto dos pratos que são servidos pra ilustrar. • Ponto Negativo 1) Localidade: o local é um pouco mais escondido e pra acessar você terá que andar um pouco mais, mesmo sendo no principal local da cidade. Acredito que esse seja o único motivo de lá não ser tão demandado como outros locais que conheci e possuem uma boa reputação também e vivem cheios. Entretanto, é algo acessível, dos "males" sem dúvidas é o menor dos possíveis. # Conclusão: dos locais que conheci dessa vez, foi o que mais me agradou! A comida, o custo vs benefício, o ambiente... tudo muito agradável e favorável! Com toda a certeza eu indico aos demais que venham conhecer! Tornou-se o meu favorito da cidade.”