Isabela Franco Gastronomia - Cafés Coloniais & Eventos

“Atualização - 08/06: Após a situação que ocorreu no dia 07/06, gostaria de registrar meu agradecimento pela forma como a equipe conduziu a resolução do problema. A gerência entrou em contato com a aniversariante, pediu desculpas pelo ocorrido e demonstrou preocupação genuína em ouvir, esclarecer os fatos e reparar o transtorno causado. Considero importante reconhecer quando uma empresa assume a responsabilidade por um erro e busca reparar o transtorno causado. Agradeço o retorno e a atenção prestada. 07/06 - Já frequentei este local diversas vezes, sempre indiquei para amigos e familiares e, por isso mesmo, nunca imaginei passar por uma situação tão decepcionante e desrespeitosa como a que presenciei hoje, 07/06. Uma amiga, inclusive por indicação minha, fez uma reserva para 25 pessoas no dia 12/05 para comemorar seu aniversário. Ontem a reserva foi confirmada novamente pelo WhatsApp, o que trouxe ainda mais segurança de que tudo estava organizado para recebê-la e seus convidados. Porém, ao chegarmos hoje, fomos surpreendidos com a informação de que simplesmente não existia nenhuma reserva registrada. Nenhuma explicação concreta foi dada. Segundo os próprios funcionários, a responsabilidade seria de uma pessoa que trabalha em home office e eles sequer tinham informações sobre o que aconteceu. O mais revoltante é que estamos falando de um evento planejado com quase um mês de antecedência, para 25 pessoas, que foi confirmado no dia anterior. Não se trata de um simples mal-entendido ou de um detalhe operacional. Trata-se de uma falha grave de organização, comunicação e respeito com o cliente. Enquanto isso, os funcionários presenciais estão tendo que se desdobrar para tentar minimizar um problema que não foi causado por eles, improvisando soluções de última hora para acomodar um grupo grande de convidados. A aniversariante, que aguardava esse momento há semanas, está chorando diante de toda a situação, constrangida e frustrada, além de todo o desgaste emocional, enquanto tentavam nos acomodar em mesas improvisadas do lado de fora, no frio, sem o mínimo de conforto ou planejamento. Erros podem acontecer em qualquer empresa, mas infelizmente, hoje faltou organização, responsabilidade, respeito e consideração com uma cliente que confiou no serviço oferecido e que teve um momento especial transformado em estresse, constrangimento e decepção. Saio daqui extremamente decepcionada, não apenas pela falha na reserva, mas pela falta de preparo para lidar com uma situação tão séria e pelo impacto que isso causou em uma data tão importante para alguém que só queria comemorar seu aniversário ao lado das pessoas que ama.”