Chef Eliane Faria

“Ela foi EXCELENTE! Casamos dia 21/03/26 no Castelo da Serra e por unanimidade, o que mais ouvimos de feedback foi o quanto a comida estava boa! Nós fizemos algumas degustações, inclusive com empresas bem conhecidas no ramo em Curitiba e estávamos bem chateados, porque a comida era bonita, bem apresentada, mas sem sabor, sem tempero, nada que justifique o valor que se paga. Até que conhecemos a Eliane por indicação da noiva que casou no sábado antes de nós (e que comentou que estava com o mesmo sentimento de comida mais ou menos até conhecer a Eliane). Fizemos serviço de mesa de antepastos a noite toda e fingerfood. As porções eram bem servidas e SEMPRE estava passando algo. Não teve demora ao passar a comida, ninguém ficou esperando. Foi realmente impecável! E para os noivos e pais dos noivos, tinha uma funcionária que sempre vinha com comidinha separada, porque na euforia, é comum esquecer de comer. Então, eles tiveram esse cuidado de a todo tempo vir nos servir com todas as opções que estavam passando naquele momento. Eu amei isso! Fora os pedidos de última hora que fiz para ela e ela deu um jeito. Eu passei a manhã do casamento com a minha família no Castelo, e lá é longe de tudo. Dois dias antes do casamento eu pedi para ela fazer almoço para nós e os stafs que estavam conosco e ela deu um jeito. Enfim, eu só tenho elogios, e indicaria mil vezes e de olhos fechados! Dica: o creme de batata salsa com molho de cogumelo e mignon foi top 1 de comentários! Absurdo de bom! O Ceviche, camarão empanado com coco e risoto de camarão também foram nossos preferidos! Só tenho a agradecer a Eliane e a equipe pela atenção, pelo cuidado e pelo serviço de excelência. Sem dúvida nenhuma deixou o nosso sonhado dia mais gostoso! :)”